7 апреля - Всемирный день здоровья

Рубрика: "БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!"

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию интервью с кондитером и кулинаром Натальей Садовской, которая поделилась с нами несколькими полезными и постными рецептами блюд для нашего стола. И, конечно, мы не могли обойти вниманием рецепты творожной пасхи и кулича к предстоящему великому православному празднику Воскресения Христова - Пасхе.

Важным вопросом для поддержания здоровья и бодрости нашего тела и духа является питание. Именно то, что мы едим, более чем на 50% определяет наше долгосрочное здоровье.
То, будем ли мы бодры и веселы, тоже не в последнюю очередь определяет наш рацион. Ведь мы едим, чтобы получить энергию и базу для строительства новых клеток.
Чем качественнее будет строительный материал, тем лучше будет итог.

В последние несколько десятков лет мы отошли от принципов здорового питания. А ведь они просты: не переедать, как можно меньше перерабатывать пищу в процессе приготовления, умеренно потреблять соль и сахар, уменьшить простые углеводы (выпечка, сладости), поменьше жирной пищи, в приготовлении блюд стараться использовать местные сезонные продукты.

Если для вас до сих пор остаются загадочными такие слова как макронутриенты, гликемический индекс, КБЖУ, гликирование, гормоны пищеварительной системы, ферментированные продукты, трансжиры и многое-многое другое - добро пожаловать в библиотеку!

У нас вы найдёте книги и специальную литературу по питанию и здоровому образу жизни, медицине, спорту, психологии, нутрициологии, оздоровлению организма...